全民健康生活方式宣传月 | 三减三健,健康相伴
随着人们生活水平的不断提高,不合理生活方式引发的高血压、高血脂、高血糖、肥胖等已成为影响居民健康的大敌,居民慢性疾病负担日益加重。那么,什么是“三减三健”呢?
“三减”即减盐、减油、减糖,“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼,每一项都跟慢性病的发生与发展息息相关。
“三减” 一一 减盐、减油、减糖
改正不良生活方式
纠正习以为常的、对健康有害的行为习惯,如吸烟、酗酒、缺乏体育锻炼、高盐、高脂、高糖饮食等,不良生活方式与肥胖、心脑血管疾病、各种肿瘤及早衰等密切相关。
减少食盐摄入
食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。并可减少胃酸分泌、损伤胃黏膜、加快钙质流失,增加超重肥胖、胃病和骨质疏松症等疾病的患病风险。
减少盐摄入有利于血压控制,建议使用定量盐勺、少用酱油等含盐调味品,学会阅读营养成分表,巧辨低盐包装食品,外出就餐选择低盐菜品等措施减少盐的摄入量。
减少烹调油用量
烹调油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。由于传统的饮食习惯,我国居民脂肪最主要来源是烹调油,建议成年人每天烹调用油量不超过25-30克。
烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。
减少添加糖摄入
添加糖是指人工加入到食品中的糖类,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。
添加糖是纯热能食物,过多摄入会造成龋齿、膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病患病风险。建议成年人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。
“三健” 一一 健康口腔、健康体重、健康骨骼
口腔检查
从医学上讲,口腔健康的标准为牙齿清洁(控制菌斑)、没有龋洞(无未治疗的龋洞)、牙龈颜色正常(粉红色)、无疼痛感及无出血现象。
普通成年人每年至少进行一次口腔检查,及时发现口腔疾病并进行早期治疗。建议每年定期洗牙(洁牙)一次。使用牙线棒或牙间刷替代牙签清理牙缝。
正确刷牙
刷牙能去除牙菌斑、软垢和食物残渣,保持口腔卫生,坚持做到每天至少刷牙两次,每天早晨起床后、晚上睡觉前分别刷牙一次。晚上睡前刷牙更重要,养成刷后不再进食的好习惯。
保持正常体重
保持正常体重,避免超重与肥胖。体重是否正常可用体重指数(BMI)来判断。
BMI=体重(千克)/身高的平方(米²)。成年人的正常BMI值为18.5~23.9,<18.5为偏瘦,24≤BMI<28为超重,≥28为肥胖。
科学减重
科学的减重方式是通过运动与控制膳食相结合降低体重,一方面通过运动增加能量消耗,另一方面适当减少食物能量摄入,可以避免瘦体重丢失,同时促进体脂分解,达到能量负平衡,实现减轻体重。
关注骨骼健康
各个年龄阶段都应当注重骨质疏松的预防,婴幼儿和年轻人的生活方式都与成年后骨质疏松的发生有密切联系。
钙是决定骨骼健康的关键元素。选择富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。充足的光照能对维生素D的生成,维生素D对钙质吸收起到非常关键的作用。建议平均每天至少有20分钟的日照时间。
保持正常的骨密度和骨强度需要不断地运动刺激,缺乏运动会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用,适度负重运动可以让身体获得和保持最大的骨密度与骨强度。吸烟和过度饮酒等不良生活习惯都会增加骨质疏松的风险。以酒精量计算,成年男性和女性一天的最大饮酒酒精量建议不超过25g和15g,高危人群在此基础上减少。
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